【ロールケーキ】いちおし山梨放送予告（令和6年2月7日放送）#shorts

今回の「いちおし山梨」は「香菓堂　佐野香織さん」を紹介します。

南部茶を使った「なんぶロール」が看板メニューの洋菓子店「香菓堂」。
オーナーの佐野さんは南部町出身で、フランスでお菓子作りを学んだ後、東京や神奈川の有名店でパティシエとして働いた後、南部町に戻ってきました。
「香菓堂」はお父さんが営んでいた写真館「光画堂」の店舗と名前を受け継いでおり、昔からのお客さんにも愛され続けています。

番組では、佐野さんと地元の方々との関わりと、佐野さんの地元への想いを紹介します。

いちおし山梨、お楽しみに！

□過去の放送はこちらから
https://www.youtube.com/@uty8715/playlists

□いちおし山梨のホームページもご覧ください。
https://www.uty.co.jp/ichioshiyamanashi/

#小田切いくみ #南部町 #洋菓子 #ロールケーキ #お茶